Skip to main content

Groene shakshuka wrap met spinazie, doperwt & feta

groene shakshuka
door Kelly Maria Fit
20 min. bereiden
480 kcal (per portie)
Eiwitten: 26 g
Koolhydraten: 42 g
Vetten: 22 g
Doel: afvallen
Vegetarisch

Ingredienten

1 persoon
  • 2 eieren
  • 1 volkoren wrap
  • 100 g spinazie
  • 50 g doperwten
  • ½ ui
  • 1 teentje knoflook
  • 30 g feta
  • 1 tl olijfolie
  • ½ tl komijn
  • ½ tl koriander
  • Peper & zout

Bereidingswijze

  1. Fruit ui en knoflook in olijfolie.
  2. Voeg doperwten en spinazie toe en laat slinken.
  3. Voeg kruiden, peper en zout toe.
  4. Maak twee kuiltjes en breek hier de eieren in.
  5. Laat met deksel ± 6–8 min stollen.
  6. Serveer in een wrap en verkruimel feta erover.

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.